一、办理食品经营许可证条件条件
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施
3、有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明等设备或者设施
4、有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度
5、具有合理的设备布局和工艺流程
二、办理食品经营许可证的流程
1、资料受理
到当地食品药品监督管理局提交资料(具体所需资料:营业执照复印件、健康证复印件、租房合同、申请食品经营许可证的申请书、负责人的身份证复印件、环评)
2、场地核查
受理资料以后,执法人员会在7个工作日内对你申请办理食品经营许可证的场地进行现场核查,主要核查硬件设施,是否有必要的设施,包括经营场所、所需的安全设施(灭火器、消毒柜等)、生产设施(冰柜、餐具、柜台等)、三防设施(防蝇、防鼠、防尘)、索证索票(供货商资质、随货通行单)以及相应的制度、还有卫生情况。
3、领取许可证
如果你前两步顺利通过,那么你就静静的等待食品药品监督管理局的工作人员通知你领取许可证;如果你前两步有其中的一步不符合,工作人员会告知哪些不符合,你按照要求改进就可以了,改正合格以后,就可以等待食品药品监督管理局的工作人员通知你领取许可证。