来客云2024.7.26

据八戒财税了解,中华人民共和国食品安全法实施条例第三条:食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。

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八戒财税了解,中华人民共和国食品安全法实施条例第三条:食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。

 

因此,食品安全标准是强制执行的标准,每个食品生产经营者必须遵守,其标准内容包含:

 

(一)食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

 

(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。

 

(三)**婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。

 

(四)对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。

 

(五)与食品安全有关的质量要求。

 

(六)食品检验方法与规程。

 

(七)其他需要制定为食品安全标准的内容。

 

(八)食品中所有的添加剂必须详细列出。

 

(九)食品生产经营过程的卫生要求。

 

那么食品执行标准错了会有怎样的后果呢?我们一起来学习一下。

 

根据《食品安全法》 第八十五条,违反本法规定,有下列情形之一的,由有关主管部门按照各自职责分工,没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:

 

(一)用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品;

  

(二)生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;

 

(三)生产经营营养成分不符合食品安全标准的**婴幼儿和其他特定人群的主辅食品;

 

(四)经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;

 

(五)经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,或者生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类的制品;

  

(六)经营未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类,或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品;

 

(七)经营超过保质期的食品;

  

(八)生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品;

 

(九)利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产,未经过安全性评估;

 

(十)食品生产经营者在有关主管部门责令其召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品后,仍拒不召回或者停止经营的。

 

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